món thịt

Sức hút ẩm thực du lịch

15-05-2026 16:22:02

Tuyên Quang không chỉ được biết đến với những danh lam thắng cảnh đẹp kỳ vỹ, những làn điệu Then, tiếng khèn Mông say đắm lòng người, mà còn sở hữu một kho tàng sản vật phong phú, mang đậm hương vị của núi rừng phía Cực Bắc của Tổ quốc. Để du lịch thực sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, việc đưa những sản vật địa phương này vào bàn ăn của du khách không chỉ là câu chuyện về ẩm thực, mà còn là cách quảng bá văn hóa và nâng tầm giá trị nông sản vùng cao.

Vị dẻo thơm của xôi Hà Tiên

15-05-2026 06:51:16

Giữa nhiều món ngon vùng biên, xôi Hà Tiên vẫn níu chân thực khách bằng vị dẻo thơm của nếp, nước cốt dừa và chất mặn mòi từ tôm khô. Món ăn dân dã này đã thành ký ức quen thuộc của nhiều người khi ghé Hà Tiên.

Cua biển giá cao, hút hàng

15-05-2026 06:51:16

Giá cua biển tăng cao giúp nhiều hộ nuôi cua ở U Minh Thượng có thêm thu nhập. Nhiều thương lái đến tận nơi mua hàng nhưng nguồn hàng vẫn khan hiếm.

Bảy Núi thay mùa

14-05-2026 05:00:02

Những cơn mưa đầu mùa làm dịu cái nắng gắt ở Bảy Núi cũng mở ra nhịp sống mới cho người dân vùng bán sơn địa.

Vụ hơn 100 học sinh ngộ độc thực phẩm: "Thủ phạm" là vi khuẩn Salmonella

13-05-2026 13:35:01

Điểm chung của các vụ ngộ độc thực phẩm trong trường học gần đây là sự xuất hiện của vi khuẩn Salmonella - vi khuẩn có thể lây sang người qua thực phẩm bị nhiễm khuẩn.

Mùa nắng, sức mua thực phẩm tươi tăng

12-05-2026 05:00:01

Nắng nóng kéo dài khiến nhu cầu mua rau xanh, thịt, cá tươi tăng cao. Tại nhiều chợ truyền thống và siêu thị trong tỉnh, nguồn hàng vẫn dồi dào, giá cả ổn định.

Đổi mới sinh kế từ mô hình chăn nuôi mới

12-05-2026 05:00:01

Mạnh dạn đổi mới cách làm, nhiều nông dân xã Tân Hiệp phát triển hiệu quả các mô hình nuôi ếch, cá, chim trĩ lấy trứng… Không chỉ tận dụng tốt diện tích nhỏ, các mô hình còn tạo thêm thu nhập ổn định cho người dân nông thôn.

Đám giỗ miền Tây

12-05-2026 05:00:01

Không chỉ là dịp tưởng nhớ ông bà, tổ tiên, đám giỗ từ lâu đã trở thành một phần đời sống văn hóa của người miền Tây. Qua mâm cỗ, cách đãi khách và sự sum vầy đông đủ, người ta cảm nhận rõ nét hào sảng, nghĩa tình của người Nam Bộ.

Lời nhắn Điện Biên

10-05-2026 14:49:37

Tháng Năm về, nắng bắt đầu hanh vàng trên những tán lá, cũng là lúc nỗi nhớ trong ông tôi lại thao thức trở mình. Ông năm nay đã ngoài chín mươi. Đôi mắt ông mờ dần, bàn tay gầy guộc hằn chi chít vết đồi mồi, nhưng cứ chạm đến hai tiếng Điện Biên, cái dáng vẻ mệt mỏi thường ngày bỗng dưng biến mất, ông kể chuyện bằng cái giọng rành rọt, sang sảng như thể đang đứng giữa trận tiền năm ấy.